여주는 쓴 오이라고도 불리며 그 특이한 모양과 강한 쓴맛으로 도깨비방망이를 연상시킵니다. 특히 혈당 조절에 효능이 있어 당뇨 환자에게는 소중한 건강식품으로 주목받고 있는데요. 이번 포스팅에서는 여주의 다양한 효능과 요리법, 손질법과 보관법을 알아보겠습니다. 8월 제철 채소 여주 목차 1. 8월 제철 채소 여주 효능 2. 여주 고르는법 칼로리 3. 여주 요리 4. 여주 손질법 보관법 5. 여주 부작용 6. 여주 구매링크 함께 보면 좋은 글 8월 제철 채소 여주 효능 1. 식물 인슐린: 여주에는 P-인슐린 성분이 풍부하며, 간에서 당분의 연소를 조절하고 포도당 합성을 억제하여 혈당을 조절하는 역할을 합니다. 당뇨와 관련된 혈당 관리에 도움이 됩니다. 2. 카라틴: 카라틴 성분은 췌장의 베타세포를 활성화시켜 ..

8월 제철 채소인 노각은 늙은 오이라는 의미를 가지고 있으며, 오이를 수확하지 않고 30일 정도 둔 것입니다. 노각은 표면이 누런색이고 크기는 오이보다 두세 배 정도로 700g 이상 되었을 때 수확합니다. 이번 포스팅에서는 지금이 제철인 노각의 효능과 고르는법, 칼로리와 함께 다양한 요리 방법, 손질법, 보관법에 대해 알아보겠습니다. 8월 제철 채소 노각 목차 1. 8월 제철 채소 노각 효능 2. 노각 고르는법 칼로리 3. 노각 요리 4. 노각 손질법 보관법 5. 노각 부작용 6. 노각 구매링크 함께 보면 좋은 글 --- 8월 제철 채소 노각 효능 1. 수분과 식이 섬유소: 노각은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있으며, 식이 섬유소도 풍부하게 함유하고 있습니다. 이로 인해 속이 부작용 없이 느리게 차며..

오이는 95%가 수분으로 구성되어 있기 때문에 시원하고 청량한 맛이 특징인 식재료입니다. 여름이 제철인 오이의 효능과 칼로리, 요리 방법과 고르는법, 보관법과 손질법에 대해 알아보겠습니다. 8월 제철 야채 오이 목차 1. 8월 제철 야채 오이 효능 2. 오이 고르는법 칼로리 3. 오이 요리 4. 오이 손질법 보관법 5. 오이 부작용 6. 오이 구매링크 함께 보면 좋은 글 8월 제철 야채 오이 효능 1. 수분 보충 및 체온 조절: 오이는 96%가 수분으로 이루어져 있어 체내 수분을 증가시켜 디하이드레이션을 예방하고 체온을 조절하는 데 도움이 됩니다. 2. 비타민 C 함유: 오이에 함유된 비타민 C는 피부 미용과 보습에 도움을 주며, 항산화 작용으로 세포 손상을 예방할 수 있습니다. 3. 칼륨 함유: 오이에..