여주는 쓴 오이라고도 불리며 그 특이한 모양과 강한 쓴맛으로 도깨비방망이를 연상시킵니다. 특히 혈당 조절에 효능이 있어 당뇨 환자에게는 소중한 건강식품으로 주목받고 있는데요. 이번 포스팅에서는 여주의 다양한 효능과 요리법, 손질법과 보관법을 알아보겠습니다. 8월 제철 채소 여주 목차 1. 8월 제철 채소 여주 효능 2. 여주 고르는법 칼로리 3. 여주 요리 4. 여주 손질법 보관법 5. 여주 부작용 6. 여주 구매링크 함께 보면 좋은 글 8월 제철 채소 여주 효능 1. 식물 인슐린: 여주에는 P-인슐린 성분이 풍부하며, 간에서 당분의 연소를 조절하고 포도당 합성을 억제하여 혈당을 조절하는 역할을 합니다. 당뇨와 관련된 혈당 관리에 도움이 됩니다. 2. 카라틴: 카라틴 성분은 췌장의 베타세포를 활성화시켜 ..

8월 제철 채소인 노각은 늙은 오이라는 의미를 가지고 있으며, 오이를 수확하지 않고 30일 정도 둔 것입니다. 노각은 표면이 누런색이고 크기는 오이보다 두세 배 정도로 700g 이상 되었을 때 수확합니다. 이번 포스팅에서는 지금이 제철인 노각의 효능과 고르는법, 칼로리와 함께 다양한 요리 방법, 손질법, 보관법에 대해 알아보겠습니다. 8월 제철 채소 노각 목차 1. 8월 제철 채소 노각 효능 2. 노각 고르는법 칼로리 3. 노각 요리 4. 노각 손질법 보관법 5. 노각 부작용 6. 노각 구매링크 함께 보면 좋은 글 --- 8월 제철 채소 노각 효능 1. 수분과 식이 섬유소: 노각은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있으며, 식이 섬유소도 풍부하게 함유하고 있습니다. 이로 인해 속이 부작용 없이 느리게 차며..

장마가 끝나고 무더위가 계속되는 8월이 시작되었습니다. 더운 나날이 계속되면서 자연스럽게 제철 음식 생각나게 됩니다. 케일은 8월이 제철인 채소이며 여러 가지 영양 성분을 가지고 있어 건강에 도움이 되는 식재료입니다. 이번 포스팅에서는 8월 제철 채소인 케일의 효능과 함께 고르는법, 칼로리, 요리와 손질법, 보관법에 대해 알아보겠습니다. 8월 제철 채소 케일 목차 1. 8월 제철 채소 케일 효능 2. 케일 고르는 법 칼로리 3. 케일 요리 4. 케일 손질법 보관법 5. 케일 부작용 6. 케일 구매링크 함께 보면 좋은 글 8월 제철 채소 케일 효능 1. 항산화 작용: 케일에 풍부한 베타카로틴은 항산화 작용을 하여 유해한 활성산소를 억제합니다. 이러한 특성으로 인해 항암 효과를 가질 수 있습니다. 2. 면역..

감자는 맛과 영양가가 풍부한 대표적인 식용 작물입니다. 비타민, 무기질, 필수 아미노산 등 다양한 영양소가 함유되어 있으며, 세계 4대 식량작물 중 하나로 손꼽힙니다. 특히 제철 기간인 8월에는 맛과 영양가가 더욱 높아집니다. 이번 포스팅에서는 8월 제철 채소인 감자의 효능, 고르는 방법, 칼로리와 함께 감자 요리, 손질법과 보관법 그리고 부작용에 대해 알아보겠습니다. 8월 제철 채소 감자 목차 1. 8월 제철 채소 감자 효능 2. 감자 고르는법 칼로리 3. 감자 요리 4. 감자 손질법 보관법 5. 감자 부작용 함께 보면 좋은 글 8월 제철 채소 감자 효능 감자는 맛과 영양 가치로 유명한데요, 이를 다양한 방식으로 조리하여 영양소와 효과를 충분히 누릴 수 있습니다. 1. 피부 개선 및 진정 효과: 감자즙..