가지는 전세계적으로 다양한 음식에 활용되는 채소이며, 특유의 부드러운 식감이 특징입니다. 또한 건강에도 좋은 음식으로 알려져 있어 많은 사람들의 사랑을 받는 식재료입니다. 이번 포스팅에서는 8월 제철 채소인 가지의 효능과 함께 가지 고르는 법, 가지 칼로리 그리고 가지 요리, 손질법과 보관법을 알아보겠습니다. 8월 제철 채소 가지 목차 1. 8월 제철 채소 가지 효능 2. 가지 고르는법 칼로리 3. 가지 요리 4. 가지 손질법 보관법 5. 가지 부작용 6. 가지 구매링크 함께 보면 좋은 글 8월 제철 채소 가지 효능 1. 심장 건강 향상 안토시아닌은 강력한 항산화 작용을 하며 심장 기능을 강화하고 관상동맥 심장질환 발병 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 안토시아닌은 나쁜 콜레스테롤 수치를..

8월 제철 채소인 노각은 늙은 오이라는 의미를 가지고 있으며, 오이를 수확하지 않고 30일 정도 둔 것입니다. 노각은 표면이 누런색이고 크기는 오이보다 두세 배 정도로 700g 이상 되었을 때 수확합니다. 이번 포스팅에서는 지금이 제철인 노각의 효능과 고르는법, 칼로리와 함께 다양한 요리 방법, 손질법, 보관법에 대해 알아보겠습니다. 8월 제철 채소 노각 목차 1. 8월 제철 채소 노각 효능 2. 노각 고르는법 칼로리 3. 노각 요리 4. 노각 손질법 보관법 5. 노각 부작용 6. 노각 구매링크 함께 보면 좋은 글 --- 8월 제철 채소 노각 효능 1. 수분과 식이 섬유소: 노각은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있으며, 식이 섬유소도 풍부하게 함유하고 있습니다. 이로 인해 속이 부작용 없이 느리게 차며..

오이는 95%가 수분으로 구성되어 있기 때문에 시원하고 청량한 맛이 특징인 식재료입니다. 여름이 제철인 오이의 효능과 칼로리, 요리 방법과 고르는법, 보관법과 손질법에 대해 알아보겠습니다. 8월 제철 야채 오이 목차 1. 8월 제철 야채 오이 효능 2. 오이 고르는법 칼로리 3. 오이 요리 4. 오이 손질법 보관법 5. 오이 부작용 6. 오이 구매링크 함께 보면 좋은 글 8월 제철 야채 오이 효능 1. 수분 보충 및 체온 조절: 오이는 96%가 수분으로 이루어져 있어 체내 수분을 증가시켜 디하이드레이션을 예방하고 체온을 조절하는 데 도움이 됩니다. 2. 비타민 C 함유: 오이에 함유된 비타민 C는 피부 미용과 보습에 도움을 주며, 항산화 작용으로 세포 손상을 예방할 수 있습니다. 3. 칼륨 함유: 오이에..